Au menu du 23 février

• Mesclun
• Mâche
• Poireaux
• Céleri
• Rutabaga
• Radis noir
• Carottes
• Pommes de terre
• Radis roses
• Chou cabus

Quelques conseils:
– Tous les légumes racines ( céleri, rutabaga…) se cuisinent comme les pommes de terre (gratins, purée, frites…)
– Les Canadiens ajoutent du sirop d’érable pour les cuisiner.