Nouvelles de la ferme
20 Sep 2018

Nouvelles de la ferme

Bonjour à tous ! Le panier du jour sera composé de (quelques changements sont encore possibles, on termine la récolte ce matin): 1kg de tomates1kg pommes de terre1 pastèque200g chou kale1 chou pak choï300g radis raxe3 po…
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Tarte aux fanes et au thon
31 Mai 2018

Tarte aux fanes et au thon

1 pâte à tarte Les fanes d’une botte de radis et d’une botte de navets 2 œufs 20 cl de crème épaisse 1 grosse boite de thon (ou 2 pavés de saumon pour une version plus chic) Laver les fanes de radis. Laver les fanes de n…
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Panier du 08/03/2018
8 Mar 2018

Panier du 08/03/2018

500g de carottes 1 céleri rave 1.8kg de pomme de terre Manon 1kg de poireaux 150g de radis 800g de radis noir long 200g pourpier d'hiver 250g pois cassés secs…
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Panier du 22/02/18
22 Fév 2018

Panier du 22/02/18

1 Betterave ronde 500g de carotte 500g de céleri rave 2 choux raves 1,5kg pomme de terre Manon 1 kg de poireaux 200g de radis 300g de pourpier d'hiver…
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Panier du 08/02/18
8 Fév 2018

Panier du 08/02/18

2kg de pomme de terre Agria 800g carottes 1kg céleri rave 1kg radis noir 1 rutabaga 150g pourpier d'hiver 1kg betterave…
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Panier du 25/01/18
25 Jan 2018

Panier du 25/01/18

800g de poireaux 1kg pommes de terre Agria 400g carottes blanches 800g céleri rave 1 courge tranchée 300g d'oignons 1 chou Cabus 1 rutabaga 100g pourpier d'hiver 150 mâche…
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Panier du 11/01/2018
12 Jan 2018

Panier du 11/01/2018

1kg de poireaux 1kg de pommes de terre Red Emmalie 800g carottes blanches 800g radis Daikon 1kg de courge tranchée 1 chou chinois 1kg de céleri rave 1 rutabaga 100g de mesclin 300g d'oignon…
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Pickles de courgettes pour l’apéritif
16 Oct 2017

Pickles de courgettes pour l’apéritif

Pickles de courgettes pour l'apéritif(recette proposée par Françoise) Ingrédients - (Proportions / 6) 3 kg de courgettes épluchées et coupées en dés de 2 cm - (500 g courgettes)3 oignons épluchés coupé en carré de 2 cm -…
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Panier du 21/09/2017
21 Sep 2017

Panier du 21/09/2017

1kg Poivrons 800g Tomates 1kg pommes de terre vitelotte 800g carottes 800g navets 2 melons 1 pâtisson 200g cresson…
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Panier du 07/09/2017
21 Sep 2017

Panier du 07/09/2017

1 pâtisson 1kg poivron vert 300g oignon 800g pdt dalida 1kg pdt vitelotte 2 courgettes longues 1 melon 150g mizuna 1 salade fdc 700g carottes blanches 1 bott basilic thaï…
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