Panier du 18 février Céleri rave. Chou chinois. Navet violet. Oignon jaune. Pommes de terre Carolus. Poireau. Radis noir, rose, jaune. Rutabaga… Read More
6 Fév 2021 Purée de céleri Commençons par laver, éplucher et couper en petits cubes nos céleris raves. Pour adoucir la purée à venir, couper aussi une à deux pommes de terre et une petite pomme. Ensuite mettons le tout à cuire à la vapeur. Sortons… Read More
Panier du 4 février Ail. Betteraves. Carottes violette rouge sang. Céleri rave (voir recette Purée de céleri). Chou cabus. Fenouil. Mâche. Pommes de terre Carolus. Poireau. Pourpier.… Read More
