Panier du 25 mai

Ail nouveau (0,3 kg). Betteraves* nouvelles (0,8 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi !). Carottes* nouvelles (1 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi). Pommes de terre Agria (1,2 kg). Salades : 1 batavia et 1 f…

Panier du 11 mai

Carottes nouvelles (0,8 kg). 2 céleris rave. 2 choux rave. Echalotes nouvelles. Oignon nouveau. Pommes de terre Dalida. 1 batavia. Et des fraises !!1 feuille de chêne rouge.…

Panier du 27 avril

Blettes vertes (0,8 kg). Céleri branche (0,3 kg). 1 céleri rave. Echalotes nouvelles. Oignon blanc. Pommes de terre Dalida (1,2 kg). Poireaux (1,5 kg). Thym…

Panier du 13 avril

Betteraves (0,8 kg). 1 botte de navets nouveaux. 1 céleri rave. Topinambours (0,8 kg). Pommes de terre Cheyenne (1,2 kg). 1 botte de radis rose. 1 botte d'oignons blancs. Blettes (0,8 kg). 1 botte de ciboulette.…

Panier du 30 mars

Betteraves (0,6 kg). Blettes. Céleri rave. Ciboule. Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Poireaux (0,8 kg). Salades : Batavia, pourpier et mesclun (200 g).…

Panier du 16 mars

Betteraves (0,8 kg). Blettes (0,6 kg). Carottes (0,5 kg). 1 céleri rave. 1 ciboulette. Pommes de terre (1,5 kg). 1 persil frisé. 1 rutabaga. Mâche (0,2 kg). 1 pourpier…

Panier du 2 mars

1 courge shiatsu. Pommes de terre agria (1,5 kg). Poireaux (1 kg). Carottes (1,8 kg). Betteraves (0,8 kg). 1 céleri rave. Chou kale (0,5 kg).…

Panier du 2 février

Betteraves (0,8 kg). Carottes orange (1 kg). 1 céleri rave. 1 chou d'hiver. 1 courge shiatsu. Navet marteau (0,8 kg). Oignons jaunes (0,5 kg). Pommes de terre Carolus (1,2 kg).…

Panier du 19 janvier

1 chou Milan. 2 courges Butternut. Echalion (0,4 kg). Pommes de terre Carolus (1,2 kg). Poireaux (1 kg). Radis noir (0,6 kg). Rutabaga (1 kg)…

Panier du 5 janvier

Betteraves (0,8 kg). 1 celeri rave. 1 chou cabus blanc. 2 courges patidou. 1 tranche de courge. Oignons jaunes (0.5 kg). Pommes de terre agria (1,2 kg). Radis bravo (0,6 kg). 1 chicorée chiogga.…

Panier du 8 décembre

Carottes (1 kg). Céleri rave (1 kg). Courge butternut (2 kg). 4 fenouils. Pommes de terre Agria (1,5 kg). Poireau (1 kg). Pourpier. 2 choux chinois.…

Panier du 24 novembre

. Pommes de terre. Chou fleur. Patates douces. Betteraves. Radis. Chou pak choi. salade. Mâche. Echalions.…

Panier du 10 novembre

Pommes de terre carolus. Courge butternut (1,2 kg). Carottes. 1 céleri rave. Oignons. Blettes. Salades : mâche, mesclun et batavia.…

Panier du 27 octobre

1 chou chinois pak choi. 2 chou fleur. 1 courge musquée de Provence. Oignons jaunes (0,4 kg). Pommes de terre bleu d'Artois (0,8 kg). Pommes de terre Carolus (0,8 kg). Poireau (0,5 kg). Radis rond rouge (0,4 kg). 1 laitu…

Panier du 13 octobre

Pommes de terre Osiris (1,2 kg). Poireaux (0,5 kg). Betterave rouge (0,8 kg). Echalion (0,3 kg). 1 potimarron. Roquette. Radis. Scarole. Patate douce blanche (0,8 kg).…

Panier du 29 septembre

Pommes de terres (1,5 kg). Betteraves (0,8 kg). Carottes variées (1 kg). Oignons et échaillons (0,8 kg). Poireaux (0.5 kg). 1 courge Butternut. 1 potimaron. Persil. Piments en cadeau.…

Panier du 15 septembre

Patisson.; 3 têtes d'ail. Oignons jaunes (0,5 kg). Betteraves. Potimaron. Pommes de terre ( 3,2 kg). Persil. Ciboule. Carottes.…

Panier du 1er septembre

1 Pastèque. 1 courge spaghetti. Pommes de terre Osiris (1 kg). Oignon jaune (0,5 kg). Courgettes vertes (1 kg). Tomates de plein champ (1 kg). Ail (2 têtes). Basilic vert.…

Panier du 18 août

Persil. Courgettes vertes (2,5 kg). Haricots verts (0,5 kg). 1 melon. Ciboule. Poivrons verts (0,8 kg). Tomates assortiment (1,5 kg). Tomates cerise (0,5 kg)…

Panier du 4 août

Melon. Aubergines. Tomates cerises. Tomates anciennes. Concombres. Courgettes. Basilic.…

Panier du 21 juillet

Tomates, courgettes, concombres, aubergines.…

Panier du 7 juillet

Aubergines. Pommes de terre. Pâtisson. Chou cabu. Ciboule. Courgettes.…

Panier du 23 juin

texte à venir…

Panier du 9 juin 2022

Premières courgettes ! Betteraves (1 botte), 1 chou cabus blanc, chou rave (800 g), courgettes jaunes (600 g), échalotte (1 botte), oignon nouveau (1 botte), Pommes de terre Agria (1,2 kg), persil frisé, 1 feuille de ch…

Panier du 28 avril

Le mois du vert ! : Blette (1,5 kg). Navet nouveau (0,6 kg). Radis (1 botte). Aillet. Oignon blanc (0,5 kg). Epinards (0,8 kg). Salades : 1 feuilles de chêne vert. 1 laitue rougette. Roquette.…

Panier du 31 mars

Blette verte (1 botte). 1 chou d'hiver. Pommes de terre Carolus (1,2 kg). Poireau (1,5 kg). Radis (1 botte). Salades : mâche (150 g), 1 feuille de chêne rouge, 1 feuille de chêne vert.…

Panier du 17 mars

Encore quelques légumes d'hiver et déjà des fanes de printemps ! Blettes vertes. 1 courge shiatsu. Navets nouveaux fane. Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Persil. Poireaux (1,2 kg). Radis noir (0.6 kg). 1 rutabaga.…

Panier du 3 mars

Blette verte (1 botte). Carottes (1 kg). Ciboule. 1 courge Bleu de Hongrie. Mâche (150 g). Pommes de terre Dalida (1,2 kg). Poireau (1,2 kg)…

Panier du 17 février

Céleri rave (0,8 kg). 1 chou cabu blanc. 1 courge Bleu de Hongrie. 1 laitue rougette. Pommes de terre carolus (1,2 kg). Poireaux (1,2 kg). Radis mélange (0,8 kg).…

Panier du 3 février

Carottes oranges (1 kg). 1 courge shiatsu. Navets assortiment (0,8 kg). Pommes de terre charlotte (1,2 kg). Poireaux (1,5 kg). Rutabaga (1 kg)…

Panier du 20 janvier 2022

Betterave (1 kg). Céleri rave (0,8 kg). 1 chou cabus blanc. Pommes de terre Carolus (1,2 kg). Poireaux (1 kg). Radis mélange asiatique (1 kg).…

Panier du 6 janvier 2022

Carottes orange (0,8 kg). 1 courge (tranche). Navets marteau (0,4 kg). Navets violet (0,4 kg). Pommes de terre agria (1,2 kg). Poireaux (1 kg). Pourpier. Radis noir long (0,8 kg).…

Panier du 9 décembre

1 chou cabu. Pourpier. Laitue rouge. Courge musquée de Provence. Navet marteau (400 g). Navet violet. Pommes de terre charlotte (1,2 kg). Poireau (800 g). Radis noir long (800 g).…

Panier du 28 octobre

Carotte violette (800 g). Céleri rave (1 kg). 1 chou chinois pak choi. 1 tranche de courge. Oignon jaune (400 g). Pommes de terre Osiris (1 kg). Poireaux (1 kg). Mâche (200 g).…

Tous solidaires avec la Maison Gaillard

Aux Alluets-le-Roi, dans les vergers de la maison Gaillard, c'est la tristesse ! Après le gel des 6 et 7 avril 2021, le pire était à craindre... et le pire est arrivé, hélas. Plus de 90 % des récoltes de pommes et de poi…

Panier du 14 octobre

Persil. Carottes (500 g). Céleri rave (800 g). 1 chou cabus rouge. Chou Kale (200 g). 1 courge spaghetti. Oignon rouge (400 g). Poireaux (800 g). Salades : 1 batavia et 1 chicorée scarole…

Panier du 30 septembre

1 chou cabus rouge. courge spaghetti. 1 kg de pommes de terre Osiris. 0,6 kg poireaux. 0,5 kg de blettes vertes. 0,5 kg d'épinards. 80 g de roquette. 1 batavia.…

Panier du 16 septembre

1 concombre, 2 melons, pommes de terre (1 kg), poireaux (0.5 kg), oignons jaunes (0.8 kg), blettes (0.6 kg), 1 feuille de chêne rouge, mesclun (0.3 kg), 2 poivrons verts, 1 bouquet de persil, tomates cerises (0.25 kg).…

Panier du 2 septembre

1 patisson. 1 laitue. 1 bouquet de basilic vert. 2 poivrons. Pommes de terre Dalida ( 1,5 kg). Oignons rouges (300 g). Navets avec fanes (500 g). Tomates rouges (1 kg)…

Panier du 19 août 2021

Basilic. 1 aubergine. Oignons rouges (300 g). Concombres. Tomates anciennes (800 g). 1 patisson. Courgettes (2 kg).…

Panier du 5 août 2021

Basilic pourpre. Aubergine (0,8 kg). Concombre (1 kg). Courgettes (4 kg). Ciboule (150 g). 2 Poivron vert. Tomates anciennes (1,2 kg). Tomates rondes rouges (800 g).…

Panier du 22 juillet 2021

Aubergine (1 kg). Concombre (1 kg). Courgette (3 kg) Oignon blanc (300 g) Tomate mélange (500 g). Tomate ronde rouge (1 kg)…

Panier du 9 juillet

Pommes de terre. Basilic. Courgettes (3 kg). Chou cabu. Oignon nouveau. Concombre.…

C’est le moment de tester les paniers de l’Amap !

Vous souhaitez découvrir notre Amap ? Profitez de l'été pour racheter des paniers de vacanciers ! C'est l'époque des courgettes et des tomates... 1 panier coûte 18 euros et c'est tous les 15 jours. Renseignements par m…

Panier du 24 juin

1 chou cabus. Chou Kale vert et chou Kale Red russian. Courgettes (3 kg). Oignons nouveaux (300 g). Pommes de terre Dalida (1 kg). Laitue pommée et laitue rougette.…

Panier du 10 juin

Chou rave : 1 vert et 1 violet. Courgettes (800 g). Fèves (500 g). Navets violets* (1,2 kg). Blettes (1 kg). Salades : 1 batavia et 1 laitue pommée rouge Recette : roestis aux fanes de navet…

Panier du 27 mai

Blettes (400 g). Carottes nouvelles (600 g). 2 choux rave. Echalotes (300 g). Oignons blancs ciboule (300 g). Oignons jaune (300 g). Radis (2 bottes). Salades : Pommée verte, laitue iceberg et feuille de chêne vert.…

Manifestation du 2 juin

Les agriculteurs bio locaux nous appellent à l'aide pour les soutenir face à la réforme de la PAC et aux arbitrages de Julien Denormandie pour la PSN ( plan stratégique national )…

Panier du 29 avril

Salades : batavia, feuille de chêne verte, laitue pommée rouge. Oignons jaunes (400 g). Blette verte (800 g). Céleri branche (200 g). Pommes de terre Dalida (2 kg). Radis noir (600 g).…

Panier du 15 avril

Pommes de terre Carolus (800 g). Pommes de terre Dalida (1 kg). Topinambours (800 g) (photo). Oignons jaunes (300 g). 1 botte de radis roses (on mange tout même les fanes en pesto ou potage !). Salades : 1 laitue pommée …

Panier du 1er avril

Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Rutabagas (1 kg) Carottes (0,8 kg). Blettes (0,6 kg) Salades : Mâche (200 g). Cresson (100 g). Pourpier et laitue.…

Panier du 18 mars

Betteraves (800 g). Carottes (800 g). 1 courge shiatsu. Oignon jaune (400 g). Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Rutabaga (500 g). Salades : 1 laitue rouge. Mâche (150 g). Pourpier. Roquette.…

Panier du 4 mars

Betteraves *. Céleri rave. Pommes de terre Dalida. Oignons jaune. Radis noir *. Poireaux. Chicorée frisée. Pourpier. Et en cadeau salade mélange asiatique Recettes…

Panier du 18 février

Céleri rave. Chou chinois. Navet violet. Oignon jaune. Pommes de terre Carolus. Poireau. Radis noir, rose, jaune. Rutabaga…

Panier du 4 février

Ail. Betteraves. Carottes violette rouge sang. Céleri rave (voir recette Purée de céleri). Chou cabus. Fenouil. Mâche. Pommes de terre Carolus. Poireau. Pourpier.…

Panier du 21 janvier 2021

Pommes de terre Dalida. Choux de Bruxelles. Poireaux. Radis red meat. Pourpier. 1 soupe.…

26 Mai 2023

Pâte brisée

- Farine : 280 g - Beurre : 125 g - Sel : 1 pincée (- Sucre : 75 g si tarte sucrée) - Sortir le beurre du frigo et le couper en petits dés - Mélanger à la farine et lier avec un tout petit peu d'eau - Une fois la boule b…

26 Mai 2023

Quiche aux fanes de carottes

- 1 pâte brisée* (maison c'est meilleur et rapide :)) - Oignons - fanes de carottes (triées, lavées et coupées fines) - 2 oeufs - 1 fromage Loïk (et un peu de crème fleurette si on en a) - Faire revenir des oignons puis …

26 Mai 2023

Pickles de Betteraves

(Même recette que les pickles de courgettes mais sans oignon) Pickles de betterave pour l'apéritif (recette proposée par Françoise) Ingrédients - (Proportions / 6) 3 kg de betterave épluchées et coupées en dés de 2 cm - …

mai 2023
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