Panier du 9 juin 2022

Panier du 9 juin 2022

Premières courgettes ! Betteraves (1 botte), 1 chou cabus blanc, chou rave (800 g), courgettes jaunes (600 g), échalotte (1 botte),  oignon nouveau (1 botte), Pommes de terre Agria (1,2 kg), persil frisé, 1 feuille de ch…
Panier du 28 avril

Panier du 28 avril

Le mois du vert ! : Blette (1,5 kg). Navet nouveau (0,6 kg). Radis (1 botte). Aillet. Oignon blanc (0,5 kg). Epinards (0,8 kg). Salades : 1 feuilles de chêne vert. 1 laitue rougette. Roquette.…
Panier du 31 mars

Panier du 31 mars

Blette verte (1 botte). 1 chou d'hiver. Pommes de terre Carolus (1,2 kg). Poireau (1,5 kg). Radis (1 botte). Salades : mâche (150 g), 1 feuille de chêne rouge, 1 feuille de chêne vert.…
Panier du 17 mars

Panier du 17 mars

Encore quelques  légumes d'hiver et déjà des fanes de printemps ! Blettes vertes.  1 courge shiatsu. Navets nouveaux fane. Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Persil. Poireaux (1,2 kg). Radis noir (0.6 kg). 1 rutabaga.…
Panier du 3 mars

Panier du 3 mars

Blette verte (1 botte). Carottes (1 kg). Ciboule. 1 courge Bleu de Hongrie. Mâche (150 g). Pommes de terre Dalida (1,2 kg). Poireau (1,2 kg)…
Panier du 17 février

Panier du 17 février

Céleri rave (0,8 kg).  1 chou cabu blanc. 1 courge Bleu de Hongrie. 1 laitue rougette. Pommes de terre carolus (1,2 kg). Poireaux (1,2 kg). Radis mélange (0,8 kg).…
Panier du 3 février

Panier du 3 février

Carottes oranges (1 kg). 1 courge shiatsu. Navets assortiment (0,8 kg). Pommes de terre charlotte (1,2 kg). Poireaux (1,5 kg). Rutabaga (1 kg)…
Panier du 20 janvier 2022

Panier du 20 janvier 2022

Betterave (1 kg). Céleri rave (0,8 kg). 1 chou cabus blanc. Pommes de terre Carolus (1,2 kg). Poireaux (1 kg). Radis mélange asiatique (1 kg).…
Panier du 6 janvier 2022

Panier du 6 janvier 2022

Carottes orange (0,8 kg). 1 courge (tranche). Navets marteau (0,4 kg). Navets violet (0,4 kg). Pommes de terre agria (1,2 kg). Poireaux (1 kg). Pourpier. Radis noir long (0,8 kg).…
Panier du 9 décembre

Panier du 9 décembre

1 chou cabu. Pourpier. Laitue rouge. Courge musquée de Provence. Navet marteau (400 g). Navet violet. Pommes de terre charlotte (1,2 kg). Poireau (800 g). Radis noir long (800 g).…
Panier du 28 octobre

Panier du 28 octobre

Carotte violette (800 g). Céleri rave (1 kg).  1 chou chinois pak choi. 1 tranche de courge. Oignon jaune (400 g). Pommes de terre Osiris (1 kg). Poireaux (1 kg). Mâche (200 g).…
Tous solidaires avec la Maison Gaillard

Tous solidaires avec la Maison Gaillard

Aux Alluets-le-Roi, dans les vergers de la maison Gaillard, c'est la tristesse ! Après le gel des 6 et 7 avril 2021, le pire était à craindre... et le pire est arrivé, hélas. Plus de 90 % des récoltes de pommes et de poi…
Panier du 14 octobre

Panier du 14 octobre

Persil. Carottes (500 g). Céleri rave (800 g). 1 chou cabus rouge. Chou Kale (200 g). 1 courge spaghetti. Oignon rouge (400 g). Poireaux (800 g). Salades : 1 batavia et 1 chicorée scarole…
Panier du 30 septembre

Panier du 30 septembre

1 chou cabus rouge.  courge spaghetti. 1 kg de pommes de terre Osiris. 0,6 kg poireaux. 0,5 kg de blettes vertes. 0,5 kg d'épinards. 80 g de roquette. 1 batavia.…
Panier du 16 septembre

Panier du 16 septembre

1 concombre, 2 melons, pommes de terre (1 kg), poireaux (0.5 kg), oignons jaunes (0.8 kg), blettes (0.6 kg), 1 feuille de chêne rouge, mesclun (0.3 kg), 2 poivrons verts, 1 bouquet de persil, tomates cerises (0.25 kg).…
Panier du 2 septembre

Panier du 2 septembre

1 patisson. 1 laitue.  1 bouquet de basilic vert. 2 poivrons. Pommes de terre Dalida ( 1,5 kg). Oignons rouges (300 g).  Navets avec fanes (500 g). Tomates rouges (1 kg)…
Panier du 5 août 2021

Panier du 5 août 2021

Basilic pourpre. Aubergine (0,8 kg). Concombre (1 kg). Courgettes (4 kg). Ciboule (150 g). 2 Poivron vert. Tomates anciennes (1,2 kg). Tomates rondes rouges (800 g).…
Panier du 24 juin

Panier du 24 juin

1 chou cabus. Chou Kale vert et chou Kale Red russian. Courgettes (3 kg). Oignons nouveaux (300 g). Pommes de terre Dalida (1 kg). Laitue pommée et laitue rougette.…
Panier du 10 juin

Panier du 10 juin

Chou rave : 1 vert et 1 violet. Courgettes (800 g). Fèves (500 g). Navets violets* (1,2 kg). Blettes (1 kg). Salades : 1 batavia et 1 laitue pommée rouge Recette : roestis aux fanes de navet…
Panier du 27 mai

Panier du 27 mai

Blettes (400 g). Carottes nouvelles (600 g). 2 choux rave. Echalotes (300 g). Oignons blancs ciboule (300 g). Oignons jaune (300 g). Radis (2 bottes). Salades : Pommée verte, laitue iceberg et  feuille de chêne vert.…
Manifestation du 2 juin

Manifestation du 2 juin

Les agriculteurs bio locaux nous appellent à l'aide pour les soutenir face à la réforme de la PAC et aux arbitrages de Julien Denormandie pour la PSN ( plan stratégique national )…
Panier du 29 avril

Panier du 29 avril

Salades : batavia, feuille de chêne verte, laitue pommée rouge. Oignons jaunes (400  g).  Blette verte (800 g). Céleri branche (200 g). Pommes de terre Dalida (2 kg). Radis noir (600 g).…
Panier du 15 avril

Panier du 15 avril

Pommes de terre Carolus (800 g). Pommes de terre Dalida (1 kg). Topinambours (800 g) (photo). Oignons jaunes (300 g). 1 botte de radis roses (on mange tout même les fanes en pesto ou potage !). Salades : 1 laitue pommée …
Panier du 1er avril

Panier du 1er avril

Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Rutabagas (1 kg) Carottes (0,8 kg).  Blettes (0,6 kg) Salades : Mâche (200 g). Cresson (100 g). Pourpier et laitue.…
Panier du 18 mars

Panier du 18 mars

Betteraves (800 g). Carottes (800 g).  1 courge shiatsu. Oignon jaune (400 g). Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Rutabaga (500 g). Salades : 1 laitue rouge. Mâche (150 g). Pourpier. Roquette.…
Panier du 4 mars

Panier du 4 mars

Betteraves *. Céleri rave. Pommes de terre Dalida. Oignons jaune. Radis noir *. Poireaux. Chicorée frisée. Pourpier. Et en cadeau salade mélange asiatique Recettes…
Panier du 4 février

Panier du 4 février

Ail. Betteraves. Carottes violette rouge sang. Céleri rave (voir recette Purée de céleri). Chou cabus. Fenouil. Mâche. Pommes de terre Carolus. Poireau. Pourpier.…
S’incrire à l’AMAP

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Vous souhaitez nous rejoindre ? Retrouvez toutes les infos ici: INSCRIPTION À L'AMAP Fiche-adhesion-2022 PS : Il est possible de s'inscrire en cours d'année, dans ce cas le préachat des paniers ne s’effectuera que sur le…
Pesto ou tartinade de fanes de radis ou navet

Pesto ou tartinade de fanes de radis ou navet

- Fanes d’une botte de radis ou navets - 60 g d’amandes ou noix de cajou crues - 5 à 6 cuillères d’huile d’olive (selon la consistance souhaitée) - Sel, poivre Laver, essuyer les fanes de radis ou navets. Les émincer (av…