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Panier du 23/02/2017

Au menu du 23 février

  • Mesclun
  • Mâche
  • Poireaux
  • Céleri
  • Rutabaga
  • Radis noir
  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Radis roses
  • Chou cabus

Quelques conseils:
– Tous les légumes racines ( céleri, rutabaga…) se cuisinent comme les pommes de terre (gratins, purée, frites…)
– Les Canadiens ajoutent du sirop d’érable pour les cuisiner.