Les Paniers de la Forêt | Page 8 | AMAP de Meudon-la-Forêt

26 Mai 2023

Quiche aux fanes de carottes

- 1 pâte brisée* (maison c'est meilleur et rapide :)) - Oignons - fanes de carottes (triées, lavées et coupées fines) - 2 oeufs - 1 fromage Loïk (et un peu de crème fleurette si on en a) - Faire revenir des oignons puis …

26 Mai 2023

Pickles de Betteraves

(Même recette que les pickles de courgettes mais sans oignon) Pickles de betterave pour l'apéritif(recette proposée par Françoise) Ingrédients - (Proportions / 6) 3 kg de betterave épluchées et coupées en dés de 2 cm - (…

26 Mai 2023

Panier du 25 mai

Ail nouveau (0,3 kg). Betteraves* nouvelles (0,8 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi !). Carottes* nouvelles (1 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi). Pommes de terre Agria (1,2 kg). Salades : 1 batavia et 1 fe…

11 Mai 2023

Panier du 11 mai

Carottes nouvelles (0,8 kg). 2 céleris rave. 2 choux rave. Echalotes nouvelles. Oignon nouveau. Pommes de terre Dalida. 1 batavia. Et des fraises !!1 feuille de chêne rouge.…

9 Mai 2023

Panier du 27 avril

Blettes vertes (0,8 kg). Céleri branche (0,3 kg). 1 céleri rave. Echalotes nouvelles. Oignon blanc. Pommes de terre Dalida (1,2 kg). Poireaux (1,5 kg). Thym…

18 Avr 2023

Panier du 13 avril

Betteraves (0,8 kg). 1 botte de navets nouveaux. 1 céleri rave. Topinambours (0,8 kg). Pommes de terre Cheyenne (1,2 kg). 1 botte de radis rose. 1 botte d'oignons blancs. Blettes (0,8 kg). 1 botte de ciboulette.…

31 Mar 2023

Panier du 30 mars

Betteraves (0,6 kg). Blettes. Céleri rave. Ciboule. Pommes de terre Carolus (1,5 kg). Poireaux (0,8 kg). Salades : Batavia, pourpier et mesclun (200 g).…

17 Mar 2023

Panier du 16 mars

Betteraves (0,8 kg). Blettes (0,6 kg). Carottes (0,5 kg). 1 céleri rave. 1 ciboulette. Pommes de terre (1,5 kg). 1 persil frisé. 1 rutabaga. Mâche (0,2 kg). 1 pourpier…

4 Mar 2023

Panier du 2 mars

1 courge shiatsu. Pommes de terre agria (1,5 kg). Poireaux (1 kg). Carottes (1,8 kg). Betteraves (0,8 kg). 1 céleri rave. Chou kale (0,5 kg).…

17 Fév 2023

Panier du 16 février

Carottes (1 kg). 1 chou Milan. 2 courges Butternut. Echalotes (0,3 kg). Pommes de terre carolus (1,5 kg). Poireau (1 kg). Radis assortiment (0,6 kg).…