Panier du 25 mai

Ail nouveau (0,3 kg). Betteraves* nouvelles (0,8 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi !). Carottes* nouvelles (1 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi).  Pommes de terre Agria (1,2 kg). Salades : 1 batavia et 1 feuille de chêne verte

Et comme c’est la période creuse des légumes en attendant courgettes et tomates, les voilà en soupe !

* voir recettes