Et petit message de Mélodie, notre nouvelle interlocutrice au près de l’exploitation :

« Les températures sont enfin redescendues ! Hourra ! Nous avons même eu nos premières gelées et une première vraie bonne pluie : On a ressorti de concert les bottes et les manteaux ce matin !

Autrement la semaine dernière nous avons commencé le tri des courges. Elles sont toutes récoltées et entreposées dans nos nouveaux palox mais nous devrons régulièrement tout au long de l’automne et de l’hiver les inspecter pour s’assurer qu’elles ne s’abîment pas. On les regarde une à une et on avise. Pour les plus grosses courges, celles abîmées en un point seulement on les mets de côté pour les couper et valoriser les bonnes parties, et pour les autres on en fait du compost qui servira pour nos champs au printemps prochain… D’ores et déjà nous enregistrons une perte d’environ 20% de nos petits potimarrons… on redoute un peu les semaines à venir… (en photo Sophie et Clément entrain de faire le tri).

On profite néanmoins de cette semaine atypique pour se réconforter au coin du feu avec une salade composée des dernières tomates de l’année…un 30 Octobre on est bien!

Bonne distribution ce soir ! «