Chips de légumes

Chips de légumes

(radis noir ou red meat, carottes, betteraves, panais…)

Assez simple à réaliser mais un peut long car il faut enchaîner quelques fournées…

Il suffit de détailler les légumes en fines rondelles, la suite dépend de votre matériel :
– à la friteuse
– sur une plaque au four (température basse et en entrouvrant éventuellement la porte pour retirer l’humidité)
– au déshydrateur
– au micro-onde (sur un plateau en silicone)

Bon Ap’

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