Vie de la Ferme

Tous solidaires avec la Maison Gaillard

Tous solidaires avec la Maison Gaillard

Aux Alluets-le-Roi, dans les vergers de la maison Gaillard, c'est la tristesse ! Après le gel des 6 et 7 avril 2021, le pire était à craindre... et le pire est arrivé, hélas. Plus de 90 % des récoltes de pommes et de poi…
Ecopaturage

Ecopaturage

Thomas travaille avec des bergers dont les moutons font un superbe travail de désherbage en douceur. Et ils amendent le sol avec leurs crottes !…
Mars : c’est le moment de planter

Mars : c’est le moment de planter

le bassin de récupération d'eau Les plants se portent à merveille : nous commençons enfin à pouvoir travailler le sol au tracteur et planter dehors.…
Panier du 15/11/2018 + Nouvelles de la Ferme

Panier du 15/11/2018 + Nouvelles de la Ferme

Au menu aujourd'hui : 1kg pommes de terre 100g d'oignons ciboule 800g de carottes 2 poivrons noirs 1 poivron vert 1 chou romanesco 2 céleris rave (800g) 200g chou kale 1kg à trancher de courge pleine de Naples 100g de cr…
Panier du 30/10/18 et Vie de la Ferme

Panier du 30/10/18 et Vie de la Ferme

Voici la liste des légumes prévue : 1 Kg de Tomates 1Kg de Pommes de Terre 500g d'Aubergines 50g de Persil 2 Poivrons 300g de Radis 1 Poireau 2 Piments 1 Courge Small Wonder (remplacée par un potimarron) 1 Choux Fleur (r…
Panier du 04/10/18 + Vie de la Ferme

Panier du 04/10/18 + Vie de la Ferme

Le menu du jour envoyé par Mélodie (sachant que la récolte n'est pas tout à fait terminée... il y aura peut-être quelques changements !) :   800g pommes de terre 1 pastèque 2 chou rave 1 chicorée 350g radis 3 poivro…
Nouvelles de la ferme

Nouvelles de la ferme

Bonjour à tous ! Le panier du jour sera composé de (quelques changements sont encore possibles, on termine la récolte ce matin): 1kg de tomates 1kg pommes de terre 1 pastèque 200g chou kale 1 chou pak choï 300g radis rax…