Les Paniers de la Forêt | Page 8 | AMAP de Meudon-la-Forêt

4 Mar 2023

Panier du 2 mars

1 courge shiatsu. Pommes de terre agria (1,5 kg). Poireaux (1 kg). Carottes (1,8 kg). Betteraves (0,8 kg). 1 céleri rave. Chou kale (0,5 kg).…

17 Fév 2023

Panier du 16 février

Carottes (1 kg). 1 chou Milan. 2 courges Butternut. Echalotes (0,3 kg). Pommes de terre carolus (1,5 kg). Poireau (1 kg). Radis assortiment (0,6 kg).…

4 Fév 2023

Panier du 2 février

Betteraves (0,8 kg). Carottes orange (1 kg). 1 céleri rave. 1 chou d'hiver. 1 courge shiatsu. Navet marteau (0,8 kg). Oignons jaunes (0,5 kg). Pommes de terre Carolus (1,2 kg).…

25 Jan 2023

Panier du 19 janvier

1 chou Milan. 2 courges Butternut. Echalion (0,4 kg). Pommes de terre Carolus (1,2 kg). Poireaux (1 kg). Radis noir (0,6 kg). Rutabaga (1 kg)…

6 Jan 2023

Panier du 5 janvier

Betteraves (0,8 kg). 1 celeri rave. 1 chou cabus blanc. 2 courges patidou. 1 tranche de courge. Oignons jaunes (0.5 kg). Pommes de terre agria (1,2 kg). Radis bravo (0,6 kg). 1 chicorée chiogga.…

2 Mai 2022

Pesto ou tartinade de fanes de radis ou navet

- Fanes d’une botte de radis ou navets - 60 g d’amandes ou noix de cajou crues - 5 à 6 cuillères d’huile d’olive (selon la consistance souhaitée) - Sel, poivre Laver, essuyer les fanes de radis ou navets. Les émincer (av…

26 Oct 2021

Tous solidaires avec la Maison Gaillard

Aux Alluets-le-Roi, dans les vergers de la maison Gaillard, c'est la tristesse ! Après le gel des 6 et 7 avril 2021, le pire était à craindre... et le pire est arrivé, hélas. Plus de 90 % des récoltes de pommes et de poi…

15 Juin 2021

Roestis aux fanes de navet

Ingrédients : Fanes de navet, pomme de terre, oeuf, pancetta, gruyère râpé, Sel, poivre Hacher finement les fanes de navet, raper la pomme de terre. Battre l'oeuf avec sel (pas trop, à cause de la pancetta) et poivre et …

26 Mai 2021

Manifestation du 2 juin

Les agriculteurs bio locaux nous appellent à l'aide pour les soutenir face à la réforme de la PAC et aux arbitrages de Julien Denormandie pour la PSN ( plan stratégique national )…

25 Mar 2021

Tarte vosgienne aux rutabagas

- 1 Pâte feuilletée - 3 à 4 Rutabagas - 4 c à soupe de Moutarde à l'ancienne - 120 g de munster blanc, ou de Munster pas très fait, crayeux - 2 cuillère à café de miel liquide - 20g de beurre - 2 cuillère de Cumin en gra…