Pour 4 personnes 130 g de polenta 25 cl de lait ou lait végétal 25 cl eau ou de bouillon de légumes Les fanes d'une botte de navets 1 oignon rouge 2 grosses gousses d'ail 1 càs huile d'olive 3 càs crème fraiche ou de crè…
1 blette 1 céleri rave 1 navet violet (ne jetez pas les fanes ! soupe... ) 300 g d'oignons 1 kg de pommes de terre Agria 1 botte de radis rose (ne jetez pas les fanes ! soupe...) 1 rutabaga 1 kg topinambours (à cuire ave…
