Soupe de Radis Noir

Recette proposée par Marion

Une idée pour cuisiner son radis noir ? Une petite soupe !

Ingrédients :
– 1 gros radis noir
– 5 ou 6 petites pommes de terre
– du bouillon (en cube ou non)

– éplucher le radis noir, le découper en morceaux
– découper aussi les pommes de terres
– dans une cocotte, mettre les légumes, couvrir avec le bouillon
– cuire environ 20/25 minutes (à partir du moment ou la cocotte siffle)
– mixer le tout

Bon Ap’