- Farine : 280 g - Beurre : 125 g - Sel : 1 pincée (- Sucre : 75 g si tarte sucrée) - Sortir le beurre du frigo et le couper en petits dés - Mélanger à la farine et lier avec un tout petit peu d'eau - Une fois la boule b…
- 1 pâte brisée* (maison c'est meilleur et rapide :)) - Oignons - fanes de carottes (triées, lavées et coupées fines) - 2 oeufs - 1 fromage Loïk (et un peu de crème fleurette si on en a) - Faire revenir des oignons puis …
(Même recette que les pickles de courgettes mais sans oignon) Pickles de betterave pour l'apéritif(recette proposée par Françoise) Ingrédients - (Proportions / 6) 3 kg de betterave épluchées et coupées en dés de 2 cm - (…
Ail nouveau (0,3 kg). Betteraves* nouvelles (0,8 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi !). Carottes* nouvelles (1 kg avec les fanes qui se cuisinent aussi). Pommes de terre Agria (1,2 kg). Salades : 1 batavia et 1 fe…
