Jour : 4 mai 2017

Conservation des légumes et fruits
4 Mai 2017

Conservation des légumes et fruits

Voici à télécharger une liste de conseils et astuces pour conserver ses légumes Première partie : conservation legumes1.pdf Seconde partie : conservation legumes2.pdf Ainsi que le calendrier des fruits et légumes et d'au…
Read More
Purée de carottes blanches
4 Mai 2017

Purée de carottes blanches

Purée de carottes blanches Recette proposée par Marion Ingrédients pour 2 personnes - 4 belles carottes blanches - 40 cl de crème - sel, poivre et cumin en poudre Préparation : - détailler les carottes en rondelles - les…
Read More
Purée de Céleri
4 Mai 2017

Purée de Céleri

Purée de céleri rapide !! Recette proposée par Marion Pour 4 personnes Ingrédients :- une grosse boule de céleri- 2 belles pommes de terre Préparation :- éplucher le céleri et les pommes de terre,- les détailler grossièr…
Read More
Brick de blettes
4 Mai 2017

Brick de blettes

Encore une technique de sioux pour camoufler les blettes pour les jeunes !! ;-) Recette proposée par Marion Ingrédients :- 150g de blettes- 1 pot de ricotta- des feuilles de bricks- 1 œuf- pour les plus gourmands on peut…
Read More
Soupe de Pourpier
4 Mai 2017

Soupe de Pourpier

Une petite soupe de pourpier ? Recette proposée par Marion Ingrédients :- 3 ou 4 pomme de terre (les manon du panier sont très bien)- un oignon blanc- 2 grosses poignées de pourpier- du bouillon (ou un bouillon cube)- 20…
Read More
Salade de Chou Cabu, mimolette et raisins secs
4 Mai 2017

Salade de Chou Cabu, mimolette et raisins secs

Salade de Chou Cabu, mimolette et raisins secs Recette proposée par Marion Les ingrédients (pour 6 personnes)– 1 Chou cabu– 1 tranche de mimolette vieille ou extra-vieille (encore mieux !) environ 200 g– 1 grosse poignée…
Read More