500g de carottes 1 céleri rave 1.8kg de pomme de terre Manon 1kg de poireaux 150g de radis 800g de radis noir long 200g pourpier d'hiver 250g pois cassés secs…
1 Betterave ronde 500g de carotte 500g de céleri rave 2 choux raves 1,5kg pomme de terre Manon 1 kg de poireaux 200g de radis 300g de pourpier d'hiver…
1kg de poireaux 1kg de pommes de terre Red Emmalie 800g carottes blanches 800g radis Daikon 1kg de courge tranchée 1 chou chinois 1kg de céleri rave 1 rutabaga 100g de mesclin 300g d'oignon…
Pickles de courgettes pour l'apéritif (recette proposée par Françoise) Ingrédients - (Proportions / 6) 3 kg de courgettes épluchées et coupées en dés de 2 cm - (500 g courgettes) 3 oignons épluchés coupé en carré de 2 cm…
Flan de pâtisson à la menthe Ingrédients pour une entrée de 4 personnes à préparer idéalement la veille pour que la menthe ait le temps d’infuser la préparation une nuit au frigo. – 1 gros pâtisson – 2/3 oeufs – un verre…