Une petite soupe de pourpier ? Recette proposée par Marion Ingrédients : - 3 ou 4 pomme de terre (les manon du panier sont très bien) - un oignon blanc - 2 grosses poignées de pourpier - du bouillon (ou un bouillon cube)…

Salade de Chou Cabu, mimolette et raisons secs Recette proposée par Marion Les ingrédients (pour 6 personnes) – 1 Chou cabu – 1 tranche de mimolette vieille ou extra-vieille (encore mieux !) environ 200 g – 1 grosse poig…

Cubes surgelés d'herbes aromatiques (persillade, glaçons d'aneth etc...) (Peut-être pas une recette en soi mais une très bonne astuce pour conserver les herbes reçues et les réutiliser en petites doses chaque fois qu'il …

Soupe de chou façon asiatique Ingrédients : – un chou d’hiver – du bouillon de volaille (ou aux herbes, en cube ou fait maison, c’est encore mieux…) – une cuillère de graines de sésame – de la sauce soja – 100g de nouill…

Poêlée de légumes et choux de Bruxelles clandestin (une petite recette testée et validée avec des ados). 4/5 pommes de terre 1 pied de chou de Bruxelles 3/4 carottes 1 chorizo (doux ou fort selon les goûts) Étape 1 : Épl…

Purée de rutabaga aux épices. En accompagnement, 1 gros rutabaga pour 3/4 personnes. Epices au choix (nous avons testé le curry et le cumin) Lait 0,25 à 0,50L – éplucher et découper en gros cubes le rutabaga – mettre le …

Huile pimentée Recette proposée par Marion Que faire avec vos petits piments ? Un cadeau de Noël : une huile parfumée et pimentée pour les soirées pizzas (cadeaux idéal pour les cousins et neveux encore étudiants à qui o…

Maïs doux grillé Recette proposée par Marion Le maïs doux, version grillée à grignoter ! (pour cette recette, il vous faut juste un épi de maïs, un pic à brochette et une poêle) – éplucher le maïs – casser le pic en deux…

Soupe de Radis Noir Recette proposée par Marion Une idée pour cuisiner son radis noir ? Une petite soupe ! Ingrédients : – 1 gros radis noir – 5 ou 6 petites pommes de terre – du bouillon (en cube ou non) – éplucher le r…

Tarte de Blettes Recette proposée par Marion Des blettes… en tarte ! ingrédients : – 800 g de blettes de Thomas L. – une barquette de lardons (150g) – un oignon blanc ou jaune – 2 œufs – une petite briquette de crème (lé…